Todos los países de la región presentan una estructura uniforme en cuanto a las instituciones
responsables de la formulación y desarrollo de los planes de formación turística
(Cuadro 1). La planificación de políticas es habitualmente impulsada por el Ministro
de Turismo, o el Director de la Agencia Nacional de Turismo (ANT), asesorado por la
Dirección de Planeamiento y/o Fomento.
Además todos los países disponen de un Centro de Formación Profesional y una
Cámara Nacional de Turismo, que agrupa al sector privado, la Federación de Cámaras
de Turismo de Centroamérica (FEDERATUR) representa al sector a nivel regional. Finalmente,
las Agencias internacionales y ONGs locales impulsan programas cubriendo la
necesidad de formación donde la administración pública no puede llegar.
Esta información se resume a continuación y se puede ver en de forma específica a nivel nacional seleccionando el hipervínculo correspondiente a cada país (la información específica se presentará en una nueva ventana):
Cuadro 1 - INSTITUCIONES PÚBLICAS Y PRIVADAS MÁS DESTACADAS
EN LA FORMACIÓN Y DESARROLLO TURÍSTICO SOSTENIBLE (*)
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País
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Agencia
Nacional
Turismo
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Formación-Profesional
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Otros Centros Formación Técnica
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Formación Básica y Secundaria
|
Formación
Superior en Turismo
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Formación de Formadores
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Cámaras de Turismo
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Belice
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-BTB (Belize Tourism Board) |
-Belize Technical College |
-Centre for Employment Training. |
-Turismo en primaria y secundaria |
-Belize U.
Gaylen U.
Sacred Heart College |
-SICA
-Coop. Canada
-Reinforest A. |
-BTIA (Belize Tourism Industry Association) |
Costa Rica
|
-ICT (Instituto Costarricense deTurismo) |
-INA.(Instituto Nacional de Aprendizaje) |
-Prodesarrollo-Cooprena (a nivel local)
-Colegios técnicos y profesionales |
-Más de 6 centros de Bachillerato Ejemplo:UACA |
-Más de 20 universidades.
Ej: UTUR.
Previsto especialización
MIPYMES |
-SICA
-ACOPROT
-INBIO
-Rainforest A.
-INA
-ICAP |
27 Cámaras. Entre ellas:
-CANATUR
-CANAECO
-Cámara de Hoteles |
El Salvador
|
-ITSU/CORSATUR (Corporación Salvadoreña de Turismo) |
-INSAFORP (Instituto Salvadoreño de Formación Profesional) |
-Instituto Tecnológico Centroamericano (ITCA)
- dos colegios |
No |
-U. Francisco Gavidia |
SICA, Coop.Colombiana,
SECTUR,
OEA,
INCAE
Swisscontact, |
-CASATUR (Cámara Salvadoreña de Turismo) |
Guatemala
|
-INGUAT (Instituto Guatemalteco de Turismo) |
-INTECAP (Instituto Técnico de Capacitación) |
-Hotel Escuela Nimajai
-Centro Cultural Americas |
No |
-U. Istmo,
-U. Landivar
-U. Valle
-U. Ciencia y H
-U. San Carlos |
-SICA |
-CAMTUR (Cámara deTurismo de Guatemala) |
Honduras
|
-IHT (Instituto Hondureño de Turismo) |
-INFOP (Instituto Nacional de Formación Profesional) |
-12 Escuelas de Turismo y Hosteleria
-Hotel Escuela Madrid
(FUDENA). |
Si-12 Institutos con Bachillerato en Turismo |
5 Universidades con licenciatura y Postgrados(U. José Cecilio Del Valle) |
-SICA |
-CANATURH (Cámara Nacional de Turismo Hondureño) |
Nicaragua
|
-INTUR (Instituto Nacional deTurismo Nicaragüense) |
-INATEC (Instituto Nacional Tecnica) |
-U. N. C. Y. T |
-No. Pero se han distribuido cartillas de sensibilización turística. |
-Más de 7 universidades. Las más destacadas en Turismo:
UNAM (turismo sostenible)
UNICA
UAM |
-SICA
-BID-
Swisscontact |
-CANATUR (Cámara Nacional)-
CANIMET
-
CANTUR (pequeña y Mediana empresa) |
Panamá
|
-IPAT (Instituto Panameño de Turismo) |
-INAFORP (Instituto Nacional de Formación profesional) |
-CERPA -INFOTUR -Linguistic & Hospitality Institute
-Academy for Educational Development (AED)
-UMECIT |
Sí. En quinto y sexto grado de la Educación básica. |
11 universidades
U. de Panamá
U. Latina
U. Santa María la Antigua
U. Istmo
U. Inter-americana
Columbus U.
U. Cristiana
U. Americana… |
-SICA. |
-CAMTUR (Cámara Nacional de Turismo) |
República
Dominicana
 |
-SECTUR (Secretaria de Turismo) |
-Instituto de Formación Turística del Caribe (IFTC)-Instituto Nacional de Formación Técnico Profesional (INFOTEP) |
IFTC (Instituto Formación Técnica del Caribe) |
No. |
23 Universidades ofrecen Estudios superiores en turismo |
-IFTC. (Instituto Formación Técnica del Caribe) |
-Tiene una Cámara pero no es operativa. |
| (*) Además existen en todos los países otras instituciones como cooperativas, asociaciones, ONGs y Agencias Internacionales que llevan acabo actividades en el ámbito de la formación y el desarrollo del turismo sostenible. |